小いか醤油煮の栄養成分

**あいこちゃん小いか醤油煮**は、国内で水揚げされた限られた時期にしか漁獲されない小いかを、贅沢に使用した商品です。味付けは丸大豆醤油と北海道産ビート糖、いしるで甘めに味付けされています。この美味しい缶詰の栄養成分は以下の通りです（100g当り・液汁含む）²:

- **エネルギー**: 105 kcal
- **たんぱく質**: 10.9 g
- **脂質**: 1.2 g
- **炭水化物**: 12.6 g
- **食塩相当量**: 1.9 g

この小いか醤油煮は、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。化学調味料不使用で、安心してお召し上がりいただけます。¹³


ソース: Bing との会話 2024/5/5
(1) 小いか醤油煮（伊藤食品）甘めに味付け化学調味料不使用の .... https://shimotaya.info/%E5%B0%8F%E3%81%84%E3%81%8B%E9%86%A4%E6%B2%B9%E7%85%AE.
(2) あいこちゃん小いか醤油煮 150g×6缶 | 伊藤食品公式オンライン .... https://www.ito-foods.co.jp/c/all_category/all_ika/7110008.
(3) 【楽天市場】あいこちゃん 小いか醤油煮(150g)：楽天24. https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/4953009112815/.
(4) あいこちゃん 小いか醤油煮 (150g*24缶セット) - 楽天市場. https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/567447/.

小いか醤油煮とは、小さなイカを醤油ベースの調味液で煮込んだ日本の料理です。この料理は、イカの旨味と醤油の風味が絶妙にマッチしており、ご飯のおかずやおつまみとして人気があります。小いかは柔らかく、煮込むことでさらに味が染み込みます。また、保存食としても利用されることが多く、缶詰やレトルトパックで手軽に楽しむことができます。

小いか醤油煮は、そのまま食べるのはもちろん、他の料理の材料としても使用されることがあります。例えば、おにぎりの具や、パスタのソース、炊き込みご飯の具材など、様々なアレンジが可能です。栄養価も高く、たんぱく質やミネラルを豊富に含んでいるため、健康的な食生活にも貢献します。**化学調味料不使用**で、自然の味わいを楽しむことができるのも魅力の一つです。

コメント 2

ローカルな食べ物のようですね。
食べてみたいです。
by 夏炉冬扇 (2024-05-09 06:42) 

そうですね。おかずにも、酒の肴にもなります。
by skeptics (2024-05-10 22:46)