アーモンドの栄養成分

アーモンドの栄養成分です。アーモンドには、ビタミンE、食物繊維、マグネシウム、リボフラビン、リンが豊富です¹。

アーモンド100gには31.2mgのビタミンEが含まれ、そのままでも丸ごと食べられる食品の中で一番の含有量だそうです¹。ビタミンEには抗酸化作用があるため、活性酸素の害からカラダを守りガンや、心臓病、脳卒中などの生活習慣病を予防することが期待されています¹。また、アーモンドに含まれるマグネシウムは筋肉や神経の働きを助けるために必要な栄養素であり、不足すると筋肉痛や疲労感を引き起こすことがあるため、積極的に摂取することがおすすめです³。

¹: [パワフルな栄養源 - Almonds](https://www.almonds.jp/why-almonds/health-and-nutrition/nutritional-value)
³: [アーモンドの栄養成分と効果的な食べ方](https://www.kenko.com/healthcare/food/2019/11/1911-01.html)

ソース: Bing との会話 2023/6/2
(1) http://www.bdalmonds.com/about/elementary/nutritional/#:~:text=%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AE%E6%88%90%E5%88%86,%E8%A8%80%E3%82%8F%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82. http://www.bdalmonds.com/about/elementary/nutritional/.
(2) アーモンドは優れた栄養食品！成分ごとに期待できる健康効果 .... https://arima.co.jp/nutslabo-blog/column/almond/2019/12/03/1982/.
(3) パワフルな栄養源 - Almonds. https://www.almonds.jp/why-almonds/health-and-nutrition/nutritional-value.
(4) アーモンドの栄養に注目！ | 【公式】江崎グリコ(Glico). https://www.glico.com/jp/health/contents/aboutalmond/.

アーモンドの抗がん作用

アーモンドには、抗酸化作用を持つオレイン酸が含まれており、がん予防に効果があるとされています². また、生アーモンドには癌治療に有効なベンズアルデヒドが含まれているとも言われています¹。ただし、これらの効果は食べる量や方法によって異なるため、注意が必要です。

ソース: Bing との会話 2023/6/2
(1) がん予防に生アーモンドが効果を発揮する／ 『がんの特効薬は .... https://ameblo.jp/a767483803/entry-11413996006.html.
(2) 確認の際によく指摘される項目 - アマゾン. https://bing.com/search?q=%e3%82%a2%e3%83%bc%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%83%89+%e6%8a%97%e3%81%8c%e3%82%93%e4%bd%9c%e7%94%a8.
(3) ナッツとドライフルーツの消費とガンのリスク| addon.life. https://addon.life/ja/2021/07/17/nut-and-dried-fruits-consumption-and-cancer-risk/.
(4) 確認の際によく指摘される項目 - アマゾン. https://www.amazon.co.jp/hz/reviews-render/lighthouse/4812703220?filterByKeyword=%E6%AF%8E%E6%97%A5%E7%94%9F%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89&pageNumber=1.
(5) 癌を予防するアーモンドのチカラ | 【公式】マヌカハニー専門 .... https://honeymarks.com/2018/04/07/%e7%99%8c%e3%82%92%e4%ba%88%e9%98%b2%e3%81%99%e3%82%8b%e3%82%a2%e3%83%bc%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%83%89%e3%81%ae%e3%83%81%e3%82%ab%e3%83%a9/.
(6) ナッツ（木の実）はがんに効く？研究データを詳しく解説. https://www.cancertxplus-meneki.net/food/nuts.html.